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DESCRIPTION:07/04/2026
- Apprenez à confectionner des Sushi traditionnels\nApprenez à réal
iser vos propres sushis dans le respect des techniques traditionnelles jap
onaises. Accompagné par un véritable chef Sushi\, vous découvrirez les
gestes fondamentaux de la découpe sashimi et de la confection de maki et
uramaki\, avant de composer une assiette finale aussi élégante que savou
reuse. Un atelier riche en technique et en créativité\, idéal pour affi
ner son geste et son palais. Au programme :Découpe sashimi : hirazukuri (
tranches épaisses) & sogizukuri (tranches en biais)Réalisation de maki c
lassiques (nori à l’extérieur)Préparation de uramaki classiques (riz
à l’extérieur)Création d’un uramaki signature Dressage d’une assi
ette finale Matériels et ingrédients fournis ! Et repartez avec votre bo
x ! Comment réserver son atelier ? 1. Sélectionnez votre formule : Ateli
er Sushi - SOLO (valable pour 1 personne) : idéale pour une inscription i
ndividuelle.Atelier Sushi - DUO (valable pour 2 personnes) : parfaite pour
venir à deux (collègues\, associés\, amis chefs) et partager l’expé
rience ensemble à un tarif avantageux. 2. Procédez à l’inscription Un
e fois votre formule choisie\, complétez le formulaire d’inscription en
ligne et validez votre réservation. Vous recevrez ensuite une confirmati
on par e-mail avec l’ensemble des informations pratiques (date\, lieu\,
horaires\, matériel). 4. Profitez de votre atelier Le jour J\, présentez
-vous à la Japanese Cuisine Academy avec votre confirmation d’inscripti
on reçue par e-mail\, puis laissez-vous porter par un moment d’apprenti
ssage et de partage dans une ambiance conviviale.
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LOCATION:JAPANESE CUISINE ACADEMY\, 21 rue Lavoisier\, 17440 AYTRE\, France
SUMMARY:07/04/2026 - Apprenez à confectionner des Sushi traditionnels
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Apprenez à réaliser vos propres sushis dans le respect des techniques tr
aditionnelles japonaises. Accompagné par un véritable chef Sushi\, vous
découvrirez les gestes fondamentaux de la découpe sashimi et de la confe
ction de maki et uramaki\, avant de composer une assiette finale aussi él
égante que savoureuse. Un atelier riche en technique et en créativité\,
idéal pour affiner son geste et son palais. Au programme :Découpe sashi
mi : hirazukuri (tranches épaisses) & sogizukuri (tranches en biais)Réal
isation de maki classiques (nori à l’extérieur)Préparation de uramaki
classiques (riz à l’extérieur)Création d’un uramaki signature Dres
sage d’une assiette finale Matériels et ingrédients fournis ! Et repar
tez avec votre box ! Comment réserver son atelier ? 1. Sélectionnez votr
e formule : Atelier Sushi - SOLO (valable pour 1 personne) : idéale pour
une inscription individuelle.Atelier Sushi - DUO (valable pour 2 personnes
) : parfaite pour venir à deux (collègues\, associés\, amis chefs) et p
artager l’expérience ensemble à un tarif avantageux. 2. Procédez à l
’inscription Une fois votre formule choisie\, complétez le formulaire d
’inscription en ligne et validez votre réservation. Vous recevrez ensui
te une confirmation par e-mail avec l’ensemble des informations pratique
s (date\, lieu\, horaires\, matériel). 4. Profitez de votre atelier Le jo
ur J\, présentez-vous à la Japanese Cuisine Academy avec votre confirmat
ion d’inscription reçue par e-mail\, puis laissez-vous porter par un mo
ment d’apprentissage et de partage dans une ambiance conviviale.
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